robinhuud 274 Zgłoś robinhuud 274 Napisano 14 Kwietnia 2019 Czy z nektarów następujących kwiatów: czeremcha, jeżyna kruszyna malina głóg jak zapewnia producent w opisie, można uzyskać miód o takim kolorze i konsystencji jak widoczny w słoikach? Czy to może pomidorowa bez makaronu ugotowana z przecieru?. https://allegro.pl/oferta/miod-malinowy-1-1kg-z-glogiem-jezyna-dla-serca-7863618686?reco_id=27b55bb9-5f06-11e9-bd95-000af7f610b0&sid=041047f9c36843e364ecb91b45c568a2755aa386fe7e14ee7421a14291fbf951 Jaki jest okres przydatności do spożycia takiego wyrobu (z pulpą truskawkową sądząc po liściach?) No bo chyba nie trzy lata! Czy można takim czymś handlować w ramach SB/RHD? Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Bartek_K 3 Zgłoś Bartek_K 3 Napisano 15 Kwietnia 2019 Co do wyglądu to nie ma czego bardzo się czepić, bo jest napisane miód z głogiem, jeżyną. Gdyby była sama informacja że to miód malinowy lub głogowy, który posiada taką barwę to już inna sprawa. Jeśli chodzi o możliwość legalnej sprzedaży to wiele osób próbuje na siłę udowodnić że można, inspekcja weterynaryjna widzi to jednak inaczej. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
robinhuud 274 Zgłoś robinhuud 274 Napisano 15 Kwietnia 2019 Zdanie na wstępie opisujące sprzedawany miód zacytowałem z apisu aukcji. Producent nie wysilił się, by podać przynajmniej o jaki głóg chodzi i w jakiej proporcji jest dopaprany. (przy innych produktach w zawiesinie podawany jest obowiązkowo "odciek"). Jak dopapranie miodu wpływa na zawartość wody i trwałość? Inne zdjęcie w opisie aukcji pokazuje żółty miód, który mi tu pasuje jako baza paprania. Ja tu nie widzę usprawiedliwienia w zakresie uczciwego informowania klienta. Czy to się czymś różni od picowania o "mieszaninach miodow z krajów UE i niekoniecznie"? No i jak dopapram do miodu owoców to jak to wpłynie na trwałość produktu? Czy to ktoś chociaż zbadał? A głogów mamy wiele i o różnych właściwościach leczniczych. Czy pszczelarze powinni się mądrzyć w zakresie medycyny, czy farmakologii? Czy dlatego nie ma normy na miód, by nie chronić klienta? głóg dwuszyjkowy (Crataegus laevigata (Poir.) DC., synonimy: C. oxycantha L., C. palmstruchii Lindm.) głóg jednoszyjkowy (Crataegus monogyna Jacq.) głóg nierównoząbkowy (Crataegus Ăsubsphaericea Gand.) głóg odgiętodziałkowy (Crataegus rhipidophylla Gand., syn. C. curvisepala Lindm.) głóg pośredni (Crataegus Ămedia Bechst.) głóg szypułkowy (Crataegus pedicellata Sarg.) - antropofit zadomowiony głóg syberyjski (Crataegus sanguinea J. G. Cooper) - gatunek uprawiany głóg wachlarzowaty (Crataegus flabellata (Bosc ex Spach) K. Koch) - antropofit zadomowiony głóg wielkoowockowy (Crataegus Ămacrocarpa Hegetschw.) głóg cętkowany, g. kropkowany (Crataegus punctata Jacq.) głóg czarny (Crataegus nigra W. et K.) głóg Douglasa (Crataegus douglasii Lindley) głóg miękki (Crataegus mollis (Torr. et Grray) Scheele) głóg ostrogowy (Crataegus crus-galli L.) głóg owłosiony (Crataegus submollis Sarg.) głóg szkarłatny (Crataegus intricata Lange) głóg śliwolistny (Crataegus Ăprunifolia (Lam.) Pers.) głóg Watta (Crataegus wattiana Hemsl. et Lace, syn. C. korolkowii L. Henry) głóg włoski (Crataegus azarolus L.) głóg zielony (Crataegus chlorosarca Maxim.) O jeżynie już nie wspominamâŚOkreślenie przykładowo "miód leśny ziołowy" wywołuje u mnie śmiech i płacz, bo to określenie nielegalne i nieprofesjonalne. A mówią, że miód od pszczelarza jest lepszy niż marketowy. Po tej ofercie wątpię. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Gość marbert Zgłoś Gość marbert Napisano 15 Kwietnia 2019 robinhuudJuż w okresie międzywojnia wyjątkowo ceniono tzw miód karpacki ,z maliny, jeżyny,kruszyny i tam co jeszcze urosło. Nawet LP, prowadziły we wschodnich karpatach taką gospodarkę leśną aby te "maliniska" były. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Atena 104 Zgłoś Atena 104 Napisano 15 Kwietnia 2019 robinhuud Już w okresie międzywojnia wyjątkowo ceniono tzw miód karpacki ,z maliny, jeżyny,kruszyny i tam co jeszcze urosło. Nawet LP, prowadziły we wschodnich karpatach taką gospodarkę leśną aby te "maliniska" były. Parę lat temu kiedy w mojej okolicy było kilkadziesiąt hektarów nieużytków mocno porośniętych dziką maliną miałem miód o mocnym zapachu maliny ale ...był barwy zbliżonej do lipy/wielokwiatu. Ile w tym było nektaru z maliny a ile inszych inszości nie mam pojęcia. Ale to se ne wrati bo pole zagospodarowano. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
robinhuud 274 Zgłoś robinhuud 274 Napisano 15 Kwietnia 2019 Pięknie chłopaki omijacie meritum i palicie głupa . Akurat miód malinowy nektarowy (nie z rozdeptanych przejrzałych owoców ) pozyskuję co roku A więc chodzi mi o miód malinowy nektarowy z dodatkiem zdefragmentowanych mechanicznie owoców maliny - bo chyba tak powinno się toto nazywać. Jaki ma kolor? Po co go klekrać w słoiku z malinami, by się szybciej zepsuł? Nie lepiej kupić sam miód, mrożone maliny i uklekrać na bieżąco? A może to co w słoiku zapasteryzować, by nie straciło cennych właściwości leczniczych? Ale ile ma to stać w lodówce po otwarciu? Ale z drugiej strony jak naiwni kupują to... Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
kaczkow 3 Zgłoś kaczkow 3 Napisano 15 Kwietnia 2019 Ten gość ,a raczej osoby obsługujące te konta na allegro to nie zwykli lotnicy . Mam dziwne odczucie ,że na allegro pszczelarz raczej nie ma szans przebitki bo ten portal jest tak skonstruowany pod wielkich . Miód nigdy się nie kończy na aukcjach ,dziwne opisy wprowadzające w błąd ,na zdjęciach po 10 uli u niektórych i pokazana pracownia ,wszyscy wędrują z pszczółkami ,mają czas na pszczółki ,wszystko cacy po zimie ,fenomeni pszczelarscy prawie jak ten jedyny hodowca i selekcjoner matek pszczelich w pl co ostatnio taką ogłosił nowinę na forum . Spór na pewno masz założony ...miotek pewnie przyszedł rozbity po prostu pozbyłeś się kasy tak będzie lepiej dla Ciebie i wiem co piszę ... Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
jjb 32 Zgłoś jjb 32 Napisano 17 Kwietnia 2019 Miód malinowy z jeżyną też wg mnie ma inny kolor, bowiem barwniki w jeżynie są bardzo intensywne i w róż majtkowy nie wpadają. Oczywiście, jeżeli się chce, to można różne kolory wygenerować. To jest Robinie właśnie efekt kombinowania bez wiedzy farmakologicznej. Hasło głóg, serce, ale skuteczne nalewki takowe robi się na kwiatach, nie na owocach. Dlatego pisałem onegdaj, że ktoś zrobił złą robotę twierdząc, że ziołomiody trzeba robić w okresie bezpożytkowym, analizując sens biznesowy, a nie leczniczy. Te skojarzenia ciągle się pałętają ludziom po głowie, bo myślą, że to jest wiodący motyw. Innymi słowy widzę w tym fałszowanie ziołomiodów, co jest brzydkim novum, bo do fałszowania miodu już nie mam takiego emocjonalnego stosunku, bo jest tego "dobra" wszędzie bez liku. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
baru 82 Zgłoś baru 82 Napisano 17 Kwietnia 2019 O fałszowaniu nie ma mowy. Bo nie ma mowy o normach. A to jest grzech zaniedbania, odpowiedzialnych za to służb. I tutaj bym widział pole dla władz. Domaganie się... 1 Atena dodał reakcję Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Atena 104 Zgłoś Atena 104 Napisano 18 Kwietnia 2019 O fałszowaniu nie ma mowy. Bo nie ma mowy o normach. A to jest grzech zaniedbania, odpowiedzialnych za to służb. I tutaj bym widział pole dla władz. Domaganie się... Ogłupianie klientów święci tryumfy... i ma trend rozwojowy. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
robinhuud 274 Zgłoś robinhuud 274 Napisano 25 Kwietnia 2019 Ostatnio zaciekawiły mnie podróby miodu. To bardzo ciekawa sprawa jak można zarobić na czymś porządnym robionym z czegoś jeszcze porządniejszego. Jest to również przykład jak skarmiać społeczeństwem różne mieszaniny miodów bez szemrania tegoz. Na ogół pszczelarze wypisują i wygadują swym klientom różne głupoty o tym, że miód podgrzany traci na wartości. To nieprawda! Turkmen i wsp. [25] dowiedli, że działanie podwyższonej temperatury na miód spowodowało przebieg procesów syntezy substancji o właściwościach przeciwutleniających, głównie w reakcjach Maillarda, które zwiększyły jego aktywność przeciwutleniającą. Tu można poczytać o sukcesie myśli naukowej w produkcji proszku miodowego lepszego niż wyjściowy krajowy ponoć miód gryczany z resztek pofermentacyjnych tegoż. http://wydawnictwo.pttz.org/wp-content/uploads/pelne_zeszyty/full_2014192.pdf str 169 wiersz 14 Albo tu: http://wnoz.sggw.pl/wp-content/uploads/Samborska_Za%C5%822_Autoreferat.pdf Tak możesz prawdopodobnie wyprodukować proszek miodowy, który delikatnie ściągnie ci pory tak, że nie zauważysz, że jesteś w gaciach. https://iwos.pl/twarz-szyja/4799-proszek-do-mycia-twarzy-na-dzien-dobry-miodowa-mydlarnia.html Albo możesz wciskać choremu ciemnotę, że leczy się miodem z cytryną. Prawdziwy miód jest nieskuteczny na gardło! Co innego aromat miodu 510167E w Cholinexie z dodatkiem aromatu cytryny! https://www.aptekawsieci.pl/pl/p/Cholinex-Intense-o-smaku-miodowo-cytrynowym-tabletki-do-ssania-20-szt./26024 https://allegro.pl/oferta/id-2166-aromat-miodowy-miod-miodu-20g-tort-aromaty-6939309843 Tu można nabyć u źródełka aromacik miodku w proszku: http://www.hoffarom.com/pdf/aromaty/aromaty_proszkowe.pdf i w płynie: wyrób 131-135: http://www.hoffarom.com/pdf/aromaty/aromaty_plynne.pdf Myślę, że to doskonałe dodatki do inwertów w celu wzbogacenia oferty miodów malinowych i innych odmianowych na Allegro i nie tylko . Stąd pewnie ostatni wysyp piw miodowych i innych jajcarskich apiwyrobów Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Piotr_S 205 Zgłoś Piotr_S 205 Napisano 26 Kwietnia 2019 Wiele lat temu, od sprzedawcy aromatów usłyszałem, że nigdzie więcej aromatu śliwkowego nie sprzedaje tak dużo, jak w okolicach Łącka. Prawo Kopernika ma się dobrze. Pomimo łatwego dostępu do informacji, zły pieniądz nadal wypiera dobry pieniądz. A może właśnie dzięki łatwemu dostępowi do informacji... Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Asper 1 Zgłoś Asper 1 Napisano 26 Kwietnia 2019 Na ogół pszczelarze wypisują i wygadują swym klientom różne głupoty o tym, że miód podgrzany traci na wartości. To nieprawda! A może jednak prawda? Podgrzewanie może być różne, a w zależności od temperatury i czasu ekspozycji miodu na nią tracimy zawarte w miodzie enzymy. Tutaj: http://www.fao.org/3/w0076e/w0076e06.htm tabela 2.11 dotycząca diastazy (White i inni 1964). Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
robinhuud 274 Zgłoś robinhuud 274 Napisano 26 Kwietnia 2019 Widać Asper, że jesteś konserwatystą źle nastawionym do nowoczesnych wyrobów udoskonalających miód jako pszczele partactwo . Myślałem, że spytasz o to, czy to prawda, że wielokrotna dekrystalizacja, czy proszkowanie miodu poprawiają własciwości spożywcze tegoż pokarmu?. Wynika z tej lektury, że jak najbardziej. Czy miód nie powinien być filtrowany z uczulających dzieciarnię pyłków i pasteryzowany? Karol Okrasa używa tylko wiecznej patoki z marketu, a to ekspert. Kto może być zainteresowany wynikami badań nad sproszkowaniem miodu? Czy to jakiś grant Narodowego Centrum Nauki? A może takie badania finansuje UNICEF dla zaopatrzenia głodujących dzieci w surogat miodu? Może chodzi o wyżywienie kosmonautów? A może są trudności ze zwiększeniem popytu na importowane i mieszane w kraju w tajnej proporcji miodki z różnych kontynentów? Na przykład na upały miody lodowe z jajek, mleka i miodu - wszystko w proszku? Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
robinhuud 274 Zgłoś robinhuud 274 Napisano 6 Maja 2019 https://gis.gov.pl/zywnosc-i-woda/normy-i-prawo/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wycofanie-produktu-pn-propolis-plus-suplement-diety/ https://gis.gov.pl/zywnosc-i-woda/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wycofanie-partii-produktu-pn-suplement-diety-propolis-forte-o-smaku-mentolowym-30-tabletek/ https://www.fakt.pl/wydarzenia/polska/gis-wycofuje-suplement-diety-propolis-forte-i-propolis-plus/jr5vfj4 A tymczasem cichym swędem leczymy ludzi na Allegro : https://allegro.pl/oferta/propolis-i-pylek-pszczeli-kwiatowy-cynk-wit-c-kaps-8011030674 https://allegro.pl/oferta/propolis-forte-chrypka-bol-gardla-30-tab-pomarancz-6638356743 Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach